Eit besøk på kulinariske Svinvik gard

Svinvik gard har ei historie langt attover tida – den første kjente brukaren her er registrert i 1664, men historia går kanskje enda lenger attover.

Hovudretten er klar: Her klargjer Kristina Svinvik entrecoten for servering. Den serveres med stekt hjartesalat, ferskløk, hollandés og nypotet. 

Nyheter

I nyare tid har levebrødet vore mjølkeproduksjon med litt skogsdrift attåt – no er det restaurantdrift som står på dagsorden.