Da Leif og Eva Husby åpnet dørene til Kokkens Spiseri i mai visste hun egentlig ikke helt hva hun gikk til. Det var tøffere å drive kafé enn hun hadde tenkt. Djevelen ligger i detaljene og å overta ei bedrift midt i koronatida var ikke bare, bare. Eva Husby sier rett ut at hadde ikke bedriften fått 85.000 kroner i koronastøtte fra Surnadal kommune, hadde Kokkens Spiseri ikke kommet over kneika.
Har snudd motgang til medgang
Etter en tøff start går det nå bedre for Eva Husby og Kokkens Spiseri.
Seiler i medvind: Eva Husby på Kokkens Spiseri har all grunn til å smile. Sammen med Ann Iren Pettersen Brøttemsmo, Kristin Øien hjulpet av Mari Ringdahl opplever Husby å ha fått vind i seilene.
Nyheter