Flatbrød med ramsløk fra Mosbøen Gård i Øksendal er kåret til Årets produkt i OI! Trøndersk Matfestival i Trondheim.

- Dette er kjempeartig. Vi har jo solgt ut flere av våre produkter allerede, opplyser Åse Torvik ved Mosbøen Gård.

Og prisen for Årets produkt bidrar sjølsagt til blæst rundt lokalmatprodusenten som igjen gjør at de selger mer av alle sine produkter.

- Flatbrødet vårt konkurrerte også i den kategorien med flest deltakere, noe som gjør det ekstra stas å vinne, sier Åse Torvik.

Flatbrødet med ramsløk er for øvrig et ganske så nytt produkt, og ble lansert så seint som i juni i år.

Trøndersk Matfestival opplyste allerede i april at samtlige bodplasser var utsolgt, og 135 utstillere er rekord for matfestivalen.

Når vi ser på utstillerlisten på heimesida til festivalen, finner vi mange lokale utstillere fra Driva-området.

Og særdeles hyggelig er det sjølsagt at noen av dem henter heim priser.